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Le 5 juin 2025, à l'initiative de l'AIBI, le secteur européen de la boulangerie industrielle a lancé la « Sustainable Wheat Initiative Europe » : un...

Le pain est un pilier de notre alimentation, profondément ancré dans notre culture flamande et belge. D’où cette question : notre culture du pain...

Maîtrise des pathogènes environnementaux Au cours de cette formation, vous recevrez une explication approfondie, y compris des exemples spécifiques...

Les partenaires des filières blé-farine-pain belge et française souhaitent réaliser un programme de communication co-financé par l’Union européenne...

Que signifie OiRA? OiRA Boulangeries a été développé en 2017 à la demande du Service public fédéral Emploi, Travail et Concertation sociale, en...

COPAINS.GROUP lance un nouveau pain en collaboration avec Brussels Beer Project et Delitraiteur Toujours là où on ne l’attend pas, COPAINS.GROUP, qui...

L'Association royale des meuniers belges (ARMB) observe les rapports publics sur la hausse des prix du blé. L'explication de la hausse réside dans...

En adhérant à ce code de conduite, le secteur des grandes boulangeries renforce son engagement en faveur de la durabilité de ses activités et de la...