Maîtrise des pathogènes environnementaux
Au cours de cette formation, vous recevrez une explication approfondie, y compris des exemples spécifiques au secteur, sur la maîtrise des pathogènes environnementaux. Cette formation est organisée en collaboration avec Choprabisco et Alimento.
Où et quand ? En ligne, dates à déterminer en fonction des inscriptions - Je m'inscris
Formatrice : Catherine Keirse (Eva Moens Consult)
Etiquetage : aperçu des exigences (formation de base)
Dans cette formation, nous apportons un aperçu de ce qui doit (et ne doit pas) être fait. Vous obtiendrez une liste complète des exigences en matière d'étiquetage, y compris les interprétations spécifiques et/ou les nouveautés pour les secteurs de la biscuiterie, du chocolat, de la praline et de la confiserie.
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Formatrice : Catherine Keirse (Eva Moens Consult)