Mission

La FGBB veut représenter, défendre et soutenir les intérêts des grandes et moyennes boulangeries afin de contribuer à créer pour ses membres un cadre dans lequel ils pourront se profiler plus efficacement et de manière plus professionnelle et performante.

L’association a pour objet,

1. leur représentation, leur soutien et la défense de leurs intérêts par tous les moyens adéquats tant au niveau national qu’au niveau international.
2. leur maintien et leur promotion également en ce qui concerne la qualité de leurs produits.
3. leur formation et perfectionnement professionnels.
4. l’étude et l’information concernant chaque question professionnelle qui les intéresse.
5. l’étude de toutes les mesures concernant les activités communes des membres.
6. la participation, dans le cadre de ces objectifs, à tous les autres groupements similaires ou connexes afin de réaliser une action commune.

Elle peut également entreprendre toutes les activités pouvant favoriser cet objet. En ce sens, elle peut également, mais uniquement à titre accessoire, accomplir des actes commerciaux, à la seule condition que leur produit soit affecté à l’objet qui était à la base de sa constitution.