FGBB

Jusqu'en 1995, la "Fédération Nationale Belge des Boulangeries et Pâtisseries ayant du personnel (F.N.B.)" et les 2 Fédérations Régionales pour les Boulangeries artisanales (La VEBIC Flamande et la Fédération Francophone) etaient incorporées dans une seule structure, à savoir la Confédération Belge de la Boulangerie-Pâtisserie-Chocolaterie-Glacerie (B.P.C.G.).


Afin de protéger encore mieux les intérêts des grandes boulangeries belges, on a décidé de faire travailler la "Fédération Nationale Belge de Boulangeries et Pâtisseries ayant du personnel" dès 1996 en tant qu'organisme indépendant.

Afin d'encore mieux valoriser notre propre identité et nos objectifs spécifiques, il a été décidé en 2000 de modifier le nom de notre fédération en "Fédération des Grandes Boulangeries Belges", la FGBB asbl.

Au fil des années, nous nous sommes développés en tant que fédération professionnelle disposant d’un secrétariat permanent et défendant les intérêts de notre secteur dans plusieurs dossiers importants, e.a. le guide d’auto-contrôle, les négociations salariales (le CCT du secteur alimentaire/ boulangeries) les emballages, au niveau écologique, de l’hygiène, fonds de promotion, classification des fonctions, etc, … Les membres du conseil d’administration et le secrétaire général participent à divers groupes de travail et réunions et exercent des mandats au sein de différentes commissions.

Au plan national, La FGBB asbl a pu s'affilier à la Fédération de l'industrie Alimentaire, la FEVIA.

Internationalement, la FGBB fait parti du AIBI,  ou l'Association Internationale de la Boulangerie Industrielle.